９月16日、17日の二日間に渡り、青森市立東中学校の取り組みである職場体験の受け入れを実施しました。

今回は「栄養士」の仕事をもっと知りたい！というとても意欲的な中学生が２名いらっしゃって下さいました☺

実は三思園で中学生の栄養士職場体験の引き受けることは今回が初めて💦

どうすれば栄養士の仕事の魅了や、高齢者福祉分野に興味を持っていただけるのか？

そんなことを考えながら、いざ職場体験がスタートしました。

お二人とも老人ホームに入るのは初めて、ということなので…

まずは三思園ってどんなところ？というところから知っていただきました。

三思園で過ごしているお年寄りの人数、働いている様々な専門職について、そして人生会議について…

難しい話も多かったと思いますが、真剣に聞いてくれました。(^^♪

そしてお次は栄養士の仕事の紹介です。今回は入所者様の食事観察・食事介助体験、手作りおやつの体験、

三思園で実際に提供しているソフト食や補助食品などの味見などを一緒に体験していただきました☆彡

今回の手作りおやつは「かぼちゃ餅」です。

お年寄りが食べやすいように皮は全て除き、柔らか～くなるようにマッシュし、形を作っていきます。

丸型、星形、ハート型などお二人のセンスが炸裂！( *´艸｀)

調理を終えたら入所者様、デイサービス利用者様に召し上がっていただきました。

結果は美味しいと大好評！そしてなにより、皆さん頑張っておやつを作ってくれた中学生のお二人に興味深々👀

「どこの中学校から来たの？何年生？」

「中学生から職場体験をするんだね。偉いね」

「めんこくて、涙がでてくるじゃ～💛」

などなど…、楽しい時間を過ごすことができました♪

将来の夢に向かって、これからも勉強、学校生活頑張って下さいね♪

記事執筆者：算用子 遥（管理栄養士）