２月の行事食の一部をご紹介いたします。

★節分（卵巻き寿司、いわしハンバーグ　他）

2/2節分にちなんだ行事食となります。

巻き寿司は海苔ではなく、薄皮状の卵焼きを使用しており

入所者様、デイサービス利用者様に、食べやすいととても好評です。

★お楽しみ献立（豆ごはん、つみれ汁　他）

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★お楽しみ献立（あさりごはん、竜田揚げあんかけ　他）

少しずつ春が近づく季節ですが、青森ではまだまだ寒さが続きます。

今月は食欲がわく豆ごはん、あさりごはんなどの混ぜご飯や

体が温まる具だくさんつみれ汁などを提供させていただきました。