～八ッ橋風おやつ～

新年を迎え、早くも大寒の時期となりました。

お正月に美味しいおせち料理やおかしを食べ、

そろそろ甘い食べ物にも飽きてきた頃でしょうか？

いえいえ、いつだって甘いおやつはご馳走のようです。

そんなわけで、今月の手づくりおやつは「八ッ橋風おやつ」を作りました。

包む皮を焼いたあとは、利用者様にあんこを包む作業を手伝って頂き、

抹茶とシナモンの風味が効いた美味しいおやつに仕上りました。

「美味しいから、お茶もごくごく飲めるなあ」